2 平成25年度かんしょ品質評価試験研究会 試験分担
3 平成25年度における品質評価試験・供試系統の来歴及び特性の概要
一覧表
関東(137号,138号,139号,140号,141号,142号)
九州(164号,169号,170号,171号,173号,175号,178号、九系301,303,310,311)
4 評価試験概要
(1)焼きいも・干しいも
みかど農産(株)
焼きいも(評価結果、画像)
干し芋(評価結果、画像)
(2)ペースト
(有)フェスティバロ社
ペースト(ペーストテスト、製品評価、総評)
(3)いもようかん・大学いも
(有)興伸
いもようかん(評価結果、画像)
大学いも(評価結果、画像)
(4)ケンピ・チップ
渋谷食品(株)
チップ(評価結果)
(5)焼酎
霧島酒造(株)
焼酎(評価結果)
(参考)かんしょ品質評価研究会設置要領